Herzlich Willkommen!

Wir freuen uns sehr, Sie mit unseren asiatischen Köstlichkeiten verwöhnen zu dürfen. Diese leichte, feingewürzte Küche mit ihren exotischen Zutaten wird Sie begeistern.

In den tropisch heißen Ländern Asiens gedeihen allerlei Früchte, Gewürze und Gemüsesorten. Die Basis der Gerichte bildet aromatisch duftender Basmati- oder Jasminreis. Gewürze spielen eine tragende Rolle und sie machen das Geheimnis der Speisen aus. So werden sie auch, neben magischen Blütenskulpturen und Räucherwerk, den zahlreichen Göttern als Opfergaben dargebracht.

Je nach Region haben sich vornehmlich zwei Zubereitungsarten entwickelt.

Zum einen die Currys, mit samtigweicher Kokosnusscreme gekochte Gerichte. Und dann knackigfrisch sautierte Wokgerichte. Der Wok, eine dünne spezielle Pfanne, ermöglicht es, die sehr feingeschnittenen Zutaten bei großer Hitze nur kurz zu braten. So entstehen einzigartig frische, vitaminreiche Gerichte.

Üblicherweise wird durch Chilizugabe sehr scharf gegessen, wir mildern dies jedoch auf Wunsch gerne für den europäischen Gaumen ab. Vorzugsweise werden Huhn, Fisch, Meeresfrüchte wie Garnelen, aber auch Ente, Schwein und Rind verwandt.

Unser Restaurant vermittelt Ihnen einen Eindruck von der götter- und mythenreichen Schönheit der asiatischen Welt. Lassen Sie sich von Klängen, Gerüchen und Aromen in eine sanfte blumige Welt entführen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.